み蕾3DINING LAB例）豚キムチ～温玉添え～かぼちゃとチーズのサラダモロヘイヤスープ他子どもたちが豊かな人間性を育み、生きる力を身に付けていくためには何よりも「食」が重要です。しかし近年、ライフスタイル の変化や食環境の変化により、栄養の偏りや生活習慣病などの「食」に関連した問題が浮上し、深刻化している現状があります。作新学院では、子どもたちが健康な心身を培い、学力・体力の向上を図る一助となるような「食」の提供を行い、文武両道（知育・徳育・体育） を支える「食育」を実践していきます。普段、偏った食生活を送りがちな子どもの未来を危惧し、「せめて1日1食でも良質な食事を」との思いから発足したプロジェクト。管理栄養士監修によるバランスの取れた食事を、ランチBOXにして1食ワンコインで提供しています。お昼になれば届く、安全で栄養たっぷりのメニュー。主菜（豊富なたんぱく質を含む肉や魚）、副菜（ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含む野菜）、主食で構成され、日替わりの美味しいメニューが教室で楽しめます。「育む“味蕾”、支える“未来”」をコンセプトに、健康的な食習慣の基礎をつくり、いきいきとした学校生活、そして未来をサポートします。支給育む“味ランチBOXプロジェクト“MI-RA-I”ダイニング・ラボ脳をつくる良質なたんぱく質を中心に、脳の働きを良くするレシチン、カルシウム、糖質などをバランス良く摂取し、思考力や集中力をUP します。強靭な持久力を生み出す糖質やビタミンB1を中心に、鉄分、たんぱく質、カルシウムなどの栄養素を含むスタミナ満点の食事で、アスリートの身体をサポートします。らい”、支える“未来”26学力向上ランチ例）さわらの胡麻味噌焼き、豆入りポテトサラダ、きのこと豆乳のカレースープ他パワーランチ（瞬発力・持久力UP）「食」を通じて健やかな心身を育む食育の実践
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